Gibt es natürliche Süßweine?

Die Hersteller von Naturweinen fügen keinen Zucker hinzu, sondern nutzen die Zuckerkonzentration, die durch die natürliche Reifung der Trauben, Botrytis oder Gefriertemperaturen entsteht. Diese Weine zeichnen sich in der Regel durch die Einfachheit der Fruchtnoten und die Einzigartigkeit des Terroirs ihres Weinbergs aus. Aus Sicht des Verbrauchers bieten sie daher eine breite Palette von Geschmacksrichtungen mit nur einem Wein.