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Riesling

Lothian Vineyards Riesling 2018

  • 2018
  • 750ml
  • Weißwein
  • 12.5%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
12.5%
Rebsorte
Riesling
Traube
Riesling
Weingut
Lothian Vineyards
Region
Elgin
Land
Südafrika
91 AVG
Trinken Sie jetzt bis 2022. Gut gekühlt servieren.

Die Familie Wilson, der das atemberaubende Lothian House und die umliegenden Weinberge gehören, produziert seit drei Generationen Wein am Kap. Die Familie suchte jahrelang nach dem idealen Ort, um ihre anmutigen Weine im burgundischen Stil herzustellen, bevor sie sich schließlich in diesem Stück Paradies am Ufer des Palmiet River niederließ.

Elgin ist ideal für Riesling geeignet und hat durch die Nähe zum Südlichen Ozean ein kühles Klima, was die Frische und den aromatischen Charakter der Sorte zum Tragen kommen lässt. Um die Trauben in optimalem Zustand zu erhalten, werden sie sorgfältig von Hand gelesen, in kleinen Kisten transportiert und im Ganzen gepresst. Der Saft wird anschließend fermentiert und vier Monate lang auf der Feinhefe belassen, um dem fertigen Wein zusätzliche Struktur und Komplexität zu verleihen.

Das Ergebnis ist ein knackiger, ausdrucksstarker Weißwein, der mit bezaubernden Noten von Stachelbeeren, weißen Pfirsichen, Geißblatt und Zitrusschale beginnt. Der erste Schluck offenbart eine köstliche Säure, einen sanften Eintritt und lang anhaltende Noten von tropischen Früchten, Piniennadeln und salzigen Nuancen. Die Finesse und Lebendigkeit dieses Weins machen ihn zu einem ausgezeichneten Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch oder grünen Blattsalaten.
NUR NOCH 6 FL VERFÜGBAR
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Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2022. Gut gekühlt servieren.

Die Familie Wilson, der das atemberaubende Lothian House und die umliegenden Weinberge gehören, produziert seit drei Generationen Wein am Kap. Die Familie suchte jahrelang nach dem idealen Ort, um ihre anmutigen Weine im burgundischen Stil herzustellen, bevor sie sich schließlich in diesem Stück Paradies am Ufer des Palmiet River niederließ.

Elgin ist ideal für Riesling geeignet und hat durch die Nähe zum Südlichen Ozean ein kühles Klima, was die Frische und den aromatischen Charakter der Sorte zum Tragen kommen lässt. Um die Trauben in optimalem Zustand zu erhalten, werden sie sorgfältig von Hand gelesen, in kleinen Kisten transportiert und im Ganzen gepresst. Der Saft wird anschließend fermentiert und vier Monate lang auf der Feinhefe belassen, um dem fertigen Wein zusätzliche Struktur und Komplexität zu verleihen.

Das Ergebnis ist ein knackiger, ausdrucksstarker Weißwein, der mit bezaubernden Noten von Stachelbeeren, weißen Pfirsichen, Geißblatt und Zitrusschale beginnt. Der erste Schluck offenbart eine köstliche Säure, einen sanften Eintritt und lang anhaltende Noten von tropischen Früchten, Piniennadeln und salzigen Nuancen. Die Finesse und Lebendigkeit dieses Weins machen ihn zu einem ausgezeichneten Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch oder grünen Blattsalaten.
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