Les Vins de Vienne Chateauneuf du Pape Les Oteliees 2019

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Ein bis zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren.

Das Trio Villard, Cuilleron und Gaillard begann Ende der 1990er Jahre das Abenteuer Vins de Vienne. Zunächst ging es darum, die großartigen, in Vergessenheit geratenen Terroirs von Seyssuel, einem der ersten Weinberge der Rhône, wiederzubeleben: Von den 16 Hektar Rebfläche wurden dort zwischen 1996 und 2001 11 gepflanzt. Im Laufe der Jahre hat sich das Angebot durch den Zukauf von Trauben erweitert. Heute produzieren die drei Freunde die vier Kollektionen Les Vignes de Seyssuel, Les Lieux-Dits, L'Amphore d'Or und L'Amphore d'Argent.

Dieser erstklassige Chateauneuf du Pape ist ein klassischer Rhone-Verschnitt aus 80% Grenache, 15% Syrah und 5% Mourvèdre. Die Trauben stammen von Böden mit alten Anschwemmungen, rotem Lehm und geschichteten Kieseln. Der Wein wird 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und Betonwannen ausgebaut.

Der Wein zeigt eine tief blutrote Farbe und ein überschwängliches Bouquet mit gut konzentrierten Aromen von reifen roten Früchten (insbesondere Himbeeren und Kirschen). Am Gaumen kommen die fruchtigen Aromen mit einer schönen Säure und einem interessanten Tanninrückgrat stark zurück. Insgesamt ist der Wein saftig und elegant, mit einem vollen Körper und guter Konzentration. Im Abgang finden sich Noten von Gewürzen und Rauch. Er ist ein klassischer Begleiter zu Lammbraten oder Kalbsnieren, passt aber auch gut zu würzigem Käse.