Les Heritiers Saint-Genys Santenay Premier Cru La Maladiere 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig, aber am besten öffnest du ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren.

Das französische Weingut Les Héritiers Saint-Genys wurde 2011 von Patrice du Jeu gegründet und hat seinen Sitz im Dorf Chassagne-Montrachet in Burgund. Das Weingut umfasst etwa 14 Hektar Rebfläche.

Die Pinot-Noir-Trauben für diesen Santenay stammen von einer Parzelle von etwas mehr als einem Hektar im renommierten Premier Cru „La Maladière“, der an einem steilen Hang in einer Höhe zwischen 260 und 285 Metern über dem Meeresspiegel im äußersten Süden der Côte de Beaune liegt, nur einen Steinwurf vom Château de Philippe le Hardi entfernt. Die zwischen 1963 und 2005 gepflanzten Reben wurzeln in einem steinigen Boden, der aus rissigem Kalkstein besteht, der mit Mergel bedeckt ist, und profitieren von einer Süd-/Südost-Ausrichtung. Der Name dieses Premier Cru leitet sich von der historischen Existenz einer nahegelegenen Pflegeeinrichtung für Kranke ab (die in der alten Sprache als „maladière“ bezeichnet wurde).

Im Glas zeigt der Wein eine brillante Farbe mit granatroten Reflexen. Sein Aromaprofil ist duftend und ausdrucksstark, mit Noten von Himbeere, Kirsche und kleinen Waldbeeren, gefolgt von blumigen Anklängen und einem Hauch von Waldboden. Am Gaumen ist er konzentriert und geschmeidig, reichhaltig und reif, mit geschliffenen Tanninen und einer angenehmen, erfrischenden Säurenote, die dem Geschmackserlebnis Ausgewogenheit verleiht. Der Abgang ist lang und vielschichtig. Probier ihn doch mal zu gebratener Taube oder einem gegrillten Steak.