Fratelli Alessandria Prinsiot Langhe Nebbiolo 2017

Trinken Sie jetzt bis 2026. Dekantieren nicht nötig.

Die Familie Alessandria stellt seit 1870 auf ihrem Gut Wein her. Heute lebt das Familienerbe durch die harte Arbeit von Gian Battista, Alessandro und seinem Sohn Vittore weiter. Das Dorf Verduno, in dem sich das Weingut befindet, war früher das Kernland der Barolo-Region, wo die ersten Barolo-Weine im modernen Stil hergestellt wurden. Dieses Vermächtnis wird heutzutage von Produzenten wie Fratelli Alessandria wieder aufgegriffen, die elegante, authentische Ausdrucksformen von Nebbiolo produzieren, die von Verdunos einzigartigem Terroir geprägt sind.

Dieser jugendliche Nebbiolo wird aus den Verduno-Reben der Familie hergestellt, wobei ein Drittel des Saftes aus den als Barolo klassifizierten Weinreben gewonnen wird. Die große Höhe dieser Parzellen trägt dazu bei, die Frische und den aromatischen Charakter der Weine zu bewahren, was zu einem anmutigen Ausdruck von Nebbiolo mit intensiven Noten von roten Kirschen, getrockneten Kräutern und Rosenblättern führt.

Der Wein wird in großen slawischen und französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von 10 Monaten vergoren und gereift, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in der Flasche. Am Gaumen zeigt sich eine helle Säure, die durch reiche Aromen von dunklen Früchten, feine Tannine und eine gut entwickelte Struktur ausbalanciert wird, die es ideal machen, um ihn mit Charcuterie, Käse oder frische Nudeln in einer pikanten Tomatensauce zu kombinieren.