Valpolicella

Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Superiore 2020

Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Rondinella, Molinara
Weingut
Domini Veneti
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Domini Veneti ist das Aushängeschild der Cantina Valpolicella Negrar, die als einer der wichtigsten Produzenten der Venetiens gilt. Die Cantina wurde 1933 von sieben lokalen Familien gegründet und hier wurde in den 1930er Jahren zufällig die Methode zur Herstellung von Amarone entdeckt. Heute zählt die Cantina 230 Mitglieder und verfügt über rund 700 Hektar Weinberge, die viele der besten Lagen des Valpolicella umfassen.

Dieser süffige Rotwein wird nach der traditionellen Ripasso-Methode hergestellt, bei der der junge Wein auf den Schalen von Trauben, die zuvor zur Herstellung von Amarone-Wein verwendet wurden, "repassiert" oder refermentiert wird. Da diese Trauben getrocknet und zu Rosinen werden, sind sie sehr konzentriert und verleihen dem Ripasso intensive Aromen, zusätzliche Tannine und Struktur.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Torbe, wo die Reben in einer Höhe von bis zu 420 Metern gepflanzt und zum Schutz der Qualität sorgfältig von Hand gelesen werden. Nach der Vinifikation reift der Wein vor der Abfüllung 18 Monate lang in Eichenfässern. Dadurch entsteht ein lebhafter, fruchtbetonter Rotwein, der mit Noten von roten Kirschen und süßen Gewürzen sowie Anklängen von Trockenfrüchten, Schokolade und Kirschlikör aufwartet. Ideal zur Kombination mit gegrilltem und gebratenem roten Fleisch, Pasta auf Tomatenbasis und allen Arten von Charcuterie und reifem Käse.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Domini Veneti ist das Aushängeschild der Cantina Valpolicella Negrar, die als einer der wichtigsten Produzenten der Venetiens gilt. Die Cantina wurde 1933 von sieben lokalen Familien gegründet und hier wurde in den 1930er Jahren zufällig die Methode zur Herstellung von Amarone entdeckt. Heute zählt die Cantina 230 Mitglieder und verfügt über rund 700 Hektar Weinberge, die viele der besten Lagen des Valpolicella umfassen.

Dieser süffige Rotwein wird nach der traditionellen Ripasso-Methode hergestellt, bei der der junge Wein auf den Schalen von Trauben, die zuvor zur Herstellung von Amarone-Wein verwendet wurden, "repassiert" oder refermentiert wird. Da diese Trauben getrocknet und zu Rosinen werden, sind sie sehr konzentriert und verleihen dem Ripasso intensive Aromen, zusätzliche Tannine und Struktur.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Torbe, wo die Reben in einer Höhe von bis zu 420 Metern gepflanzt und zum Schutz der Qualität sorgfältig von Hand gelesen werden. Nach der Vinifikation reift der Wein vor der Abfüllung 18 Monate lang in Eichenfässern. Dadurch entsteht ein lebhafter, fruchtbetonter Rotwein, der mit Noten von roten Kirschen und süßen Gewürzen sowie Anklängen von Trockenfrüchten, Schokolade und Kirschlikör aufwartet. Ideal zur Kombination mit gegrilltem und gebratenem roten Fleisch, Pasta auf Tomatenbasis und allen Arten von Charcuterie und reifem Käse.
  • UPS Express Versandoption verfügbar
  • Geschenkoption an der Kasse verfügbar
 
Mehr von dieser Weinkellerei
Domini Veneti Collezione Pruviniano Amarone della Valpolicella Classico 2020
Domini Veneti Collezione Pruviniano Amarone della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Rotweine
  • 16%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
16%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina, Corvinone, Rondinella
Weingut
Domini Veneti
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Domini Veneti
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2021
Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina, Rondinella, Corvinone
Weingut
Domini Veneti
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Amarone
Traube
70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella
Weingut
Domini Veneti
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Mehr Weine aus dieser Region
Tinazzi Collezione di Famiglia Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Collezione di Famiglia Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina 80%, Rondinella 15%, Molinara 5%
Weingut
Tinazzi
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella 2013
Pasqua Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella 2013
  • 2013
  • Rotweine
  • 16.5%
Vintage
2013
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
16.5%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Weingut
Pasqua
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Rizzardi Prosecco Extra Dry
Rizzardi Prosecco Extra Dry
  • NV
  • Schaumweine
  • 11%
Vintage
NV
Größe
750ml
Art
Schaumweine
Alkohol
11%
Rebsorte
Prosecco
Traube
Glera
Weingut
Rizzardi
Region
Veneto
Land
Italien
91 AVG
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2023
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2023
  • 2023
  • Schaumweine
  • 11%
Vintage
2023
Größe
750ml
Art
Schaumweine
Alkohol
11%
Rebsorte
Prosecco
Traube
Glera , Pinot Nero
Weingut
Pasqua
Region
Veneto
Land
Italien
91 AVG
Ca' Lojera Lugana 2023
Ca' Lojera Lugana 2023
  • 2023
  • Weißwein
  • 13%
Vintage
2023
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
13%
Rebsorte
Verdicchio
Traube
Verdicchio
Weingut
Ca' Lojera
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Pinot Grigio 2022
Tinazzi Ca de Rocchi Pinot Grigio 2022
  • 2022
  • Weißwein
  • 12.5%
Vintage
2022
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
12.5%
Rebsorte
Weiß Cuvée
Traube
Pinot Grigio
Weingut
Tinazzi
Region
Veneto
Land
Italien
91 AVG
Giusti Asolo Prosecco Superiore Extra Brut
Giusti Asolo Prosecco Superiore Extra Brut
  • NV
  • Schaumweine
  • 11.5%
Vintage
NV
Größe
750ml
Art
Schaumweine
Alkohol
11.5%
Rebsorte
Prosecco
Traube
Glera
Weingut
Giusti
Region
Veneto
Land
Italien
91 AVG
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
  • 2015
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Amarone
Traube
60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
  • 2022
  • Schaumweine
  • 11.5%
Vintage
2022
Größe
750ml
Art
Schaumweine
Alkohol
11.5%
Rebsorte
Prosecco
Traube
Glera
Weingut
Ruggeri
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%
Weingut
Scriani
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Mehr von dieser Rebsorte
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 16%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
16%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvinone, Corvina, Rondinella
Weingut
Fasoli Gino
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 13%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Weingut
Ilatium Morini
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Ferragu Valpolicella Superiore 2020
Ferragu Valpolicella Superiore 2020
  • 2020
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Ferragu
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%
Weingut
Scriani
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Brunelli Ripasso Pariondo 2021
Brunelli Ripasso Pariondo 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
60% Corvina, 20% Rondinella, Sangiovese, Corvinone
Weingut
Brunelli
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
  • 2022
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2022
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)
Weingut
Luciano Arduini
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
  • 2014
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2014
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Corvina, Merlot
Weingut
Quintarelli
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
  • 2013
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2013
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Corvinone, Rondinella
Weingut
Le Guaite di Noemi
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 13.5%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Weingut
Zyme
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
  • 2015
  • Rotweine
  • 13.5%
Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Pasqua
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG