Syrah

Carmel Kayoumi Vineyard Shiraz 2014

Vintage
2014
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Syrah
Traube
Syrah
Weingut
Carmel
Region
Galiläa
Land
Israel
  • Koscher
93 AVG
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Carmel ist Israels ältestes und größtes Weingut, dank der Vision und Unterstützung von Baron Edmond de Rothschild, der es in den 1980er Jahren gründete. Edmond importierte Rebstöcke sowie Weinbauexpertise aus Frankreich und dieses Erbe wird bis heute fortgesetzt, wobei das Weingut atemberaubende Weine im Bordeaux-Stil mit einem einzigartigen israelischen Charakter herstellt.

Dieser kräftige und schöne Shiraz ist ein Einzellagenwein aus der wertvollen Kayoumi-Parzelle, die sich in der Nähe des Weinguts zwischen Miron und Kadita im oberen Galiläa befindet. Die Reben sind hier an einem nach Südosten ausgerichteten Hang auf 750 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt, was die Frische und viele feine Aromen bewahrt.

Die Trauben werden nachts gelesen, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung wird der junge Wein für 15 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er abgefüllt wird. Sobald Sie ein Glas einschenken, werden Sie die tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von Cassis, Heidelbeeren und dunklen Kirschen zusammen mit den würzigen Nuancen des Eichenausbaus bemerken. Vollmundig und gut strukturiert mit vielen reifen Tanninen, ist dies ein großartiger Wein, der zu roten Fleischgerichten getrunken werden kann oder im Keller für ein weiteres Jahrzehnt lagern darf.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Carmel ist Israels ältestes und größtes Weingut, dank der Vision und Unterstützung von Baron Edmond de Rothschild, der es in den 1980er Jahren gründete. Edmond importierte Rebstöcke sowie Weinbauexpertise aus Frankreich und dieses Erbe wird bis heute fortgesetzt, wobei das Weingut atemberaubende Weine im Bordeaux-Stil mit einem einzigartigen israelischen Charakter herstellt.

Dieser kräftige und schöne Shiraz ist ein Einzellagenwein aus der wertvollen Kayoumi-Parzelle, die sich in der Nähe des Weinguts zwischen Miron und Kadita im oberen Galiläa befindet. Die Reben sind hier an einem nach Südosten ausgerichteten Hang auf 750 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt, was die Frische und viele feine Aromen bewahrt.

Die Trauben werden nachts gelesen, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung wird der junge Wein für 15 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er abgefüllt wird. Sobald Sie ein Glas einschenken, werden Sie die tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von Cassis, Heidelbeeren und dunklen Kirschen zusammen mit den würzigen Nuancen des Eichenausbaus bemerken. Vollmundig und gut strukturiert mit vielen reifen Tanninen, ist dies ein großartiger Wein, der zu roten Fleischgerichten getrunken werden kann oder im Keller für ein weiteres Jahrzehnt lagern darf.
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