Welche Rolle spielt die Form der Champagnerflasche bei der Konservierung des Weins?

Die robuste Konstruktion der Champagnerflasche ist sehr wichtig, um dem hohen Druck standzuhalten, der während der zweiten Gärung entsteht. Ihre sehr tiefe Öffnung sorgt für Stabilität und stellt sicher, dass das Sediment beim Ausgießen nicht gestört wird, was zu einer ausgezeichneten Klarheit führt und die Integrität des Weins über die Zeit bewahrt.
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