Welche Rolle spielt die Geschichte Südafrikas bei der Weinherstellung?

Das weinbauliche Erbe Südafrikas ist untrennbar mit der kolonialen Vergangenheit des Landes verbunden. Im 17. Jahrhundert ließen sich holländische Entdecker dort nieder, im 18. Jahrhundert dominierten die französischen Hugenotten und im 19. Dieses kulturelle Mosaik und die Einzigartigkeit der einzelnen Komponenten haben nach und nach die nationalen Weintugenden und Appellationen geformt.