Was zeichnet die slowenischen Naturweine aus?

Slowenien ist für seine natürlichen, alternativen Weine bekannt, weil die Winzer und Winzer während des gesamten Weinherstellungsprozesses auf den ökologischen Landbau achten. Die Winzer versuchen, die Idee der biologischen Vielfalt zu begreifen und verzichten daher auf jegliche Zusatzstoffe, sondern lassen das Land und die Trauben schmecken. Es ist in der Tat die Hauptfigur dieser Geschichte, die die natürliche Weinherstellung in sich birgt und die daraus resultierenden Weine sind nachweislich voller Leben, ausdrucksstark bis ins Mark und spiegeln deutlich ihre Herkunft wider.