Was macht das Burgund zu einer so geschätzten Region für Pinot Noir?

Burgund, das im Osten Frankreichs liegt, ist die Heimat des Pinot Noir und hat den Qualitätsstandard in der Weinwelt gesetzt. Der jahrhundertelange Weinbau in dieser Region geht auf die Mönche des Mittelalters zurück und hat der Region geholfen, die Kunst der Herstellung der großen Pinot Noir-Weine zu perfektionieren. Die burgundischen Weinberge, der Kalkstein, das Mikroklima und die verschiedenen Höhenlagen ermöglichen die Herstellung zahlreicher Stile, von zart und leicht bis hin zu kräftig und üppig. Das strenge Klassifizierungssystem der Burgunder-Definition teilt die Weinberge außerdem in drei Typen ein: Grand Cru, Premier Cru und auch Village Appellationen, was die Qualität und Einzigartigkeit des Produkts unterstreicht.