Wie sieht die Geschichte des Weinbaus in Kanada aus?

Der Weinbau in Kanada geht auf die Kolonisierung des nordamerikanischen Kontinents durch europäische Siedler im 17. Jahrhundert zurück, die Weinberge anlegten und Weine für religiöse Zwecke und für die Familie herstellten. Aber der eigentliche Wendepunkt kam erst im späten 20. Jahrhundert. Damals erlebte die kanadische Weinindustrie eine Wiedergeburt, die auf verbessertem Weinbau, technologischen Verbesserungen und der Erschließung neuer Weinregionen beruhte.