Was ist slowenischer Orangenwein?

Die gelbe Farbe des slowenischen Weißweins ist das Ergebnis der Verbindung der Traubenhaut mit dem Saft während des Gärungsprozesses, wodurch eine rustikale gelbe oder orange Farbe entsteht. Im Gegensatz zu den beschreibenden Aromen, die hauptsächlich dazu dienen, einen starken Geruch zu überdecken oder einem Wein eine besondere Duftwahrnehmung zu verleihen, haben die Würzmittel die Funktion der Vollständigkeit, der Tannine und der Textur des Geschmacks. Diese Bestimmung ist ein wesentliches Element der Geschmacksvielfalt im Wein, mit der man seinen Geschmack als Trockenfrüchte, Kräuter und Gewürze beschreiben kann. Die Subtypen dieser postmodernen Mode lassen sich auf die traditionelle Art und Weise zurückführen und sind in letzter Zeit aufgrund des einzigartigen Geschmacks und des Gefühls, das diesen Stil charakterisiert, wieder aufgetaucht.