Welche Speisen passen gut zu georgischen Weinen?

Die georgischen Weine bieten Ihnen die Freiheit, sich bei der Auswahl der Speisen keine Grenzen setzen zu lassen, denn ihr Geschmacksspektrum reicht von zart bis kräftig, und die Weine sind in Bezug auf den Säuregehalt immer gut ausgewogen. Saperavi verleiht gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und herzhaften Gerichten Geschmackstiefe und umgekehrt, Rkatsiteli begleitet sanft Meeresfrüchte, Geflügel und vegetarische Gerichte. Die georgische Küche, die von verschiedenen ethnischen Gruppen beeinflusst ist, wodurch die Gerichte mit Gewürzen, Kräutern und guten Soßen verfeinert werden, sorgt zusammen mit georgischem Wein für den besten Geschmack, was wiederum die allgemeine Zufriedenheit eines Essers erhöht.