Welche Speisen passen gut zu griechischen Weinen?

Griechische Weine können mit vielen Gerichten kombiniert werden, da sie ein breites Spektrum an Aromen und einen akzeptablen Säuregehalt aufweisen. Meeresfrüchte, wie Tintenfisch oder gegrillte Garnelen, finden in den knackigen und säurebetonten Assyrtiko-Weinen ihre perfekten Partner. Der Rotwein Agiorgitiko mit seinem kräftigen Geschmack hingegen ist eine Traumehe mit gegrilltem Fleisch wie Lamm-Souvlaki. Gegrilltes Hähnchen oder Fisch und ein erfrischender griechischer Salat mit knackigem Gemüse und salzigem Fetakäse tragen zu einem genussvollen Verzehr bei, wenn sie von einem gesunden aromatischen Weißwein wie dem Moschofilero begleitet werden.