Welche Speisen passen zu kroatischen Weinen?

Die große Auswahl an kroatischen Weinen bringt es mit sich, dass sie aufgrund ihrer großen Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen hervorragend zu den verschiedensten Gerichten passen. So gibt es zum Beispiel hervorragende Graševina-Weißweine, die zu Meeresfrüchten passen, und kräftige Plavac Mali-Rotweine, die gegrilltes Fleisch ergänzen. Der istrische Malvasia passt zu Gerichten, die mit der lokalen Küche verbunden sind, wie Trüffel oder Prosciutto, und spiegelt so die Esskultur der Region wider. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die kroatischen Weine das Beste aus der mediterranen Küche herausholen und somit eine gute Wahl für regelmäßige Feinschmecker sind.