Wozu trinkst du Riesling?

Riesling ist sehr vielseitig, was ihn zu einem sehr guten Partner für die verschiedensten Speisen macht. Sein Säuregehalt und seine Süße harmonieren mit den Gewürzen der asiatischen Küche und verbinden sich mit den feinen Aromen von Meeresfrüchten oder Geflügel. Die Säure des Rieslings spaltet auch die Cremigkeit des Blues und unterstreicht die Nussigkeit des gereiften Gouda.