Was unterscheidet den argentinischen Bonarda von anderen Rotweinrebsorten?

Was in Argentinien als "Arbeitspferd" bezeichnet wurde, was im Grunde genommen das ist, was die Bonarda früher gut mischen konnte, hat in letzter Zeit an Popularität gewonnen und wird nun als wichtige eigenständige Rebsorte anerkannt. Die Rebsorte verträgt sich hervorragend mit dem Sonnenlicht in Argentinien, was zu Weinen führt, die "Explosionen" von frischen Aromen reifer Beeren, fruchtiger Säure und seidigen Tanninen sind. Der aristokratische Bonarda aus Argentinien verdient dies gerade deshalb, weil er zu fast jedem Gericht wie z.B. Grillgerichten, Pasta oder Pizza serviert werden kann.