Welches sind die wichtigsten Weinregionen in Kroatien?

In Kroatien gibt es nur wenige herausragende Weinregionen, von denen jede ihre eigenen Böden und Rebsorten hat, so dass für einen echten Weinkenner alles eine Frage des Geschmacks ist. Die meisten Rot- und Weißweine Istriens mit mediterranem Klima und Kalksteinböden haben einen guten Ruf. Wenn es um die Adriaküste geht, ist Dalmatien das Land der kräftigen Rotweine. Plavac Mali, eine endemische Sorte, bringt die großen Weine hervor. In Slawonien, im Nordosten, wird die Tradition des Weißweins aus Graševina bewahrt. Neben anderen Regionen sind diese Regionen für die Entwicklung der Weinindustrie des Landes auf verschiedenen Ebenen verantwortlich.