Welche Speisen passen am besten zu Orangenwein?

Orangenwein eignet sich für viele verschiedene Speisekombinationen. Seine Textur, sein Säuregehalt und sein komplexer Geschmack passen gut zu Gerichten wie Meeresfrüchten, Muscheln, fettem Fisch und Geflügel, würzigen Gerichten wie indischer oder thailändischer Küche und Speisen mit cremigen oder reichhaltigen Saucen.