Wie lange können moldawische Weine reifen und wie lange sollten sie getrunken werden?

Moldawische Weine, vor allem Rotweine der gehobenen Kategorie, profitieren vor allem vom Reifeprozess, bei dem die Weine mehrere Entwicklungsphasen durchlaufen und in verschiedenen Zeiträumen von einigen Jahren bis zu einem Jahrzehnt und mehr an Komplexität und Reife gewinnen.