Welches sind die bekanntesten australischen Weinproduzenten und ihre charakteristischen Weine?

Australien ist weltweit für die vielen Weltklasse-Winzer bekannt, die die Weinindustrie mit ihren hervorragenden Weinen begeistert haben. Grange ist ein Markenname von Penfolds, der zusammen mit seinem kraftvollen und komplexen Shiraz-Blend weithin als Kellermodell gefeiert wird. Hill of Grace (Henschkes Bio-Shiraz, ein seltener Prestige-Weinberg mit alten Rebstöcken, ist eine Verkörperung von reicher Komplexität und Alterswürdigkeit. Grosset stellt ihren Polish Hill Riesling auf die gleiche Stufe wie den Clare Valley. Das macht ihn zum reinsten Ausdruck des Terroirs. Diese Winzer sind das beste Beispiel dafür, dass Australien nach einer Vormachtstellung in der Branche strebt und innovative Ideen bei der Weinherstellung ausprobiert.