Welche neuen Weinregionen gibt es in Chile?

Obwohl Maipo und Colchagua sowohl quantitativ als auch qualitativ an der Spitze stehen, sind neue Weingüter aus den weniger erforschten Regionen in Chile der letzte Schrei. Das Napa Valley, das für sein kühles, gemäßigtes Klima bekannt ist, ist eine hervorragende Quelle für Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Das Lämna Valley hingegen ist für seinen Kalksteinboden und die Nähe zum Meer bekannt. Chardonnay und Syrah gedeihen dort am besten. Das Itata-Tal, zu dem die Weinberge Grenacher und Pais der Alten Klone gehören, ist der Repräsentant der historischen chilenischen Weinbauidentität, vor allem für mutige Weinliebhaber, die an einzigartigen Erlebnissen interessiert sind.