Ist Sauvignon Blanc trocken oder süß?

Sauvignon Blanc ist bekannt für sein trockenes Profil mit einer extrem hohen Konzentration an Säure und sehr frischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und auch tropischen Früchten. Der Sauvignon Blanc wird in verschiedenen Regionen der Welt angebaut, vom Loire-Tal in Frankreich bis zum Marlborough-Gebiet in Neuseeland, und bietet immer einen spritzigen und lebhaften Geschmack, weshalb er bei Liebhabern trockener Weine so beliebt ist.