Wie unterscheiden sich die portugiesischen Weißweine aus der Region Dão von denen aus dem Vinho Verde?

Die Weißweine von Fornal a Daõa stehen im Gegensatz zu dem zarten, spritzigen Geschmack der Vinho Verd e4ones. Wir können diese Weißweine leicht durch das herrschende Volumen mit ausgeprägten fruchtigen Noten und weniger Säure unterscheiden, Merkmale, die eher für das wärmere Klima und die Granitböden der Region repräsentativ sind. Obwohl beide Regionen exzellente Weißweine produzieren, werden die Weine aus Dão als anspruchsvoller und gehobener angesehen, so dass sie sich besser mit einer größeren Auswahl an kulinarischen Optionen kombinieren lassen und ein höheres Alter erreichen.