Wie unterscheiden sich Boutique-Weine von Massenweinen?

Boutique-Weine unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht von den Weinen der Massenproduktion. Sie werden in kleinen Mengen hergestellt, oft mit traditionellen Methoden, und stammen aus bestimmten Weinbergen. Dies ermöglicht es den Boutique-Weinkellereien, die volle Kontrolle über jeden Aspekt der Produktion zu haben, so dass die Weine, die die Vision des Winzers widerspiegeln, eine größere Tiefe und Komplexität aufweisen.