Merlot-Weine

Merlot-Weine

Merlot-Weine

Merlot ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt, dank seiner üppigen Aromen von dunklen Früchten und seinem seidig weichen Abgang. Merlot-Weine haben in der Regel einen mittleren oder vollen Körper mit recht weichen Tanninen, wodurch sie sehr leicht zu trinken sind. Typische Aromen sind Brombeere, Cassis und Pflaume mit einem Hauch von dunkler Schokolade und viel Würze, wenn sie in Eichenholz gereift sind.

Schlüsselregionen der Merlot-Herstellung

Merlot ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in Bordeaux, wo sie normalerweise mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot verschnitten wird. Merlot wird vor allem am rechten Ufer der Gironde in den renommierten Appellationen Pomerol und St-Emilion angebaut, wo er zu den lehmigen Böden und dem gemäßigten Klima passt. Weitere Schlüsselregionen für hochwertige Merlot-Weine sind Italien, wo die Rebsorte in den Weinen der Super-Toskana verwendet wird, und das Napa Valley in Kalifornien.

Merlot als Speisenbegleiter

Die besten Merlot-Weine sind dank ihres einladenden und ausgewogenen Geschmacksprofils in der Regel küchenfreundlich. Merlot-Weine aus der Neuen Welt, die aus Kalifornien oder Australien stammen, sind in der Regel etwas gehaltvoller und reifer und passen gut zu einem saftigen Steak, gegrillten Rippchen oder einem deftigen Eintopf. Merlot-basierte Bordeaux-Weine sind in der Regel zurückhaltender und erdiger und passen zu Wildgerichten wie Wild, Fasan oder einem einfachen Ratatouille.

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                        • Kalifornien
                        • USA
                        Vintage
                        2019
                        Größe
                        750ml
                        Art
                        Rotweine
                        Alkohol
                        14.5%
                        Rebsorte
                        Merlot
                        Traube
                        Merlot
                        Weingut
                        Buccella
                        Region
                        Kalifornien
                        Land
                        USA
                        • Sammlerstück
                        • Boutique
                        • 2017
                        • 750ml
                        • Rotweine
                        • 16%
                        • Merlot
                        • Merlot
                        • Fasoli Gino
                        • Veneto
                        • Italien
                        Vintage
                        2017
                        Größe
                        750ml
                        Art
                        Rotweine
                        Alkohol
                        16%
                        Rebsorte
                        Merlot
                        Traube
                        Merlot
                        Weingut
                        Fasoli Gino
                        Region
                        Veneto
                        Land
                        Italien
                        • Biowein
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