Merlot-Weine

Merlot-Weine

Merlot-Weine

Merlot ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt, dank seiner üppigen Aromen von dunklen Früchten und seinem seidig weichen Abgang. Merlot-Weine haben in der Regel einen mittleren oder vollen Körper mit recht weichen Tanninen, wodurch sie sehr leicht zu trinken sind. Typische Aromen sind Brombeere, Cassis und Pflaume mit einem Hauch von dunkler Schokolade und viel Würze, wenn sie in Eichenholz gereift sind.

Schlüsselregionen der Merlot-Herstellung

Merlot ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in Bordeaux, wo sie normalerweise mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot verschnitten wird. Merlot wird vor allem am rechten Ufer der Gironde in den renommierten Appellationen Pomerol und St-Emilion angebaut, wo er zu den lehmigen Böden und dem gemäßigten Klima passt. Weitere Schlüsselregionen für hochwertige Merlot-Weine sind Italien, wo die Rebsorte in den Weinen der Super-Toskana verwendet wird, und das Napa Valley in Kalifornien.

Merlot als Speisenbegleiter

Die besten Merlot-Weine sind dank ihres einladenden und ausgewogenen Geschmacksprofils in der Regel küchenfreundlich. Merlot-Weine aus der Neuen Welt, die aus Kalifornien oder Australien stammen, sind in der Regel etwas gehaltvoller und reifer und passen gut zu einem saftigen Steak, gegrillten Rippchen oder einem deftigen Eintopf. Merlot-basierte Bordeaux-Weine sind in der Regel zurückhaltender und erdiger und passen zu Wildgerichten wie Wild, Fasan oder einem einfachen Ratatouille.

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                      750ml
                      Art
                      Rotweine
                      Alkohol
                      16%
                      Rebsorte
                      Merlot
                      Traube
                      Merlot
                      Weingut
                      Fasoli Gino
                      Region
                      Veneto
                      Land
                      Italien
                      • Biowein
                      • 2018
                      • 750ml
                      • Rotweine
                      • 15%
                      • Merlot
                      • 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
                      • Chateau Le Gay
                      • Bordeaux
                      • Frankreich
                      Vintage
                      2018
                      Größe
                      750ml
                      Art
                      Rotweine
                      Alkohol
                      15%
                      Rebsorte
                      Merlot
                      Traube
                      90% Merlot, 10% Cabernet Franc
                      Weingut
                      Chateau Le Gay
                      Region
                      Bordeaux
                      Land
                      Frankreich
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