Cabernet Sauvignon

Galil Mountain Winery Cabernet Sauvignon 2017

Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Galil Mountain Winery
Region
Galiläa
Land
Israel
  • Koscher
90 AVG
Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Die Galil Mountain Winery wurde im Jahr 2000 im Oberen Galiläa gegründet, wo seit mindestens zwei Jahrtausenden Wein hergestellt wird. Die Region beheimatet Israels höchste Gebirgskette mit Höhen von bis zu 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Dank der Kombination aus heißem, sonnigen Mittelmeerklima und der kühlenden Wirkung der nahe gelegenen Berge herrschen hier perfekte Bedingungen für die Herstellung köstlicher Weine.

Dieser große, kräftige Cabernet Sauvignon stammt aus den Gutsweinbergen, die an den wilden, bergigen Hängen des Oberen Galiläa gepflanzt sind. Nach der Lese werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, um den Sortencharakter zu erhalten und die Frische und Aromatik des fertigen Weins zu unterstreichen. Der Jungwein reift vor der Abfüllung sechs Monate lang in Edelstahlbehältern.

Noten von Cassis, Brombeere und dunkler Kirsche brechen sofort aus dem Glas hervor, zusammen mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Backgewürz und getrockneten Kräutern. Der erste Schluck enthüllt einen reichen, vollen Körper, feste Tannine und köstliche Aromen von dunklen Früchten mit einem langen Abgang. Aufgrund seines kräftigen Geschmacksprofils passt dieser Wein hervorragend zu reichhaltigen Pastagerichten auf Tomatenbasis, gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten wie Reh.
NUR NOCH 1 FL VERFÜGBAR
 
Beschreibung
Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Die Galil Mountain Winery wurde im Jahr 2000 im Oberen Galiläa gegründet, wo seit mindestens zwei Jahrtausenden Wein hergestellt wird. Die Region beheimatet Israels höchste Gebirgskette mit Höhen von bis zu 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Dank der Kombination aus heißem, sonnigen Mittelmeerklima und der kühlenden Wirkung der nahe gelegenen Berge herrschen hier perfekte Bedingungen für die Herstellung köstlicher Weine.

Dieser große, kräftige Cabernet Sauvignon stammt aus den Gutsweinbergen, die an den wilden, bergigen Hängen des Oberen Galiläa gepflanzt sind. Nach der Lese werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, um den Sortencharakter zu erhalten und die Frische und Aromatik des fertigen Weins zu unterstreichen. Der Jungwein reift vor der Abfüllung sechs Monate lang in Edelstahlbehältern.

Noten von Cassis, Brombeere und dunkler Kirsche brechen sofort aus dem Glas hervor, zusammen mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Backgewürz und getrockneten Kräutern. Der erste Schluck enthüllt einen reichen, vollen Körper, feste Tannine und köstliche Aromen von dunklen Früchten mit einem langen Abgang. Aufgrund seines kräftigen Geschmacksprofils passt dieser Wein hervorragend zu reichhaltigen Pastagerichten auf Tomatenbasis, gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten wie Reh.
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