Cullen Mangan East Block 2018

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre im Keller lagern. Kein Dekantieren vor dem Servieren nötig.

Kevin und Diana Cullen sind Pionier-Winzer in Margaret River. Das Paar hat ihr Weingut hier erst 1971 gegründet, lange bevor die Region bekannt für seine exzellenten Wein war. Sie haben eigentlich den Cabernet Sauvignon der Wilyabrup Region vorgestellt. Ihre Tochter Vanya führt das Weingut, welches als “Winemaker of the Year” von sowohl “Australian Women in Winemaking Awards” und “Halliday Wine Companion Awards” ausgezeichnet wurde.

In den vergangen Jahren hat das Gut biodynamische Landwirtschaftspraktiken übernommen, von dem sie überzeugt sind, dass ihnen diese Praktiken dabei helfen, jedes Jahr Top-Qualitätsweine zu produzieren und gesunde Trauben aufzuziehen. Die Frucht für diese exquisite Petit Verdot und Malbec Mischung stammt von ihrem Mangan Weinberg, welcher Vanyas Bruder Rick gehört. Die Reben hier wachsen auf lehmigen Kiesboden über Ton und werden trocken geerntet um eine intensive konzentrierte Frucht mit reichlich Charakter zu produzieren.

Delikate Noten von Rosenblüten und Veilchen sind die ersten welche dem Glas entspringen, gefolgt von intensivieren, dunklen Noten von Brombeeren, Johannisbeere und reifen Pflaumen. Auf dem Gaumen findet sich ein robuster, voller Körper, kräftige Tannine, und kräftige dunkle Fruchtaromen, welche auf der Zunge verweilen gemeinsam mit Spuren von Gewürzen, Lakritze, frischer Minze und dunkler Schokolade.