Chateau Purcari Vinohora Rose 2021

Lagerung bis zu 4 Jahre. Gut gekühlt servieren.

Versteckt in der südöstlichen Ecke von Moldawien, nur 30 Kilometer vom Schwarzen Meer entfernt, ist Chateau Purcari eines der aufregendsten Weingüter Osteuropas, dank einer Kombination aus außergewöhnlichem Terroir und einer sehr langen Tradition in der Weinherstellung. Gegründet im Jahr 1827 nach einem speziellen Dekret von Zar Nikolaus I., erfreute sich dieses historische Weingut im 19. Jahrhundert großer Beliebtheit und gewann Medaillen für seine Weine sowohl im Inland als auch auf der Pariser Weltausstellung.

Französische Siedler in der Region hatten die Ähnlichkeiten zwischen dem hiesigen Land und ihrer Heimat Bordeaux bemerkt, die zufälligerweise auf demselben Breitengrad liegt und ähnliche rubidiumreiche Böden hat. Dies veranlasste sie dazu, sich mit den örtlichen Mönchen zusammenzutun und neben den traditionell in Moldawien verwendeten einheimischen Reben auch Bordeaux-Sorten anzupflanzen. Die Vinohora-Weine von Purcari zelebrieren diese historische Verschmelzung von internationalen und lokalen Rebsorten, indem sie aufregende und originelle Blends wie diesen atemberaubenden Rosé kreieren.

Bestehend aus der lokalen Sorte Feteasca Neagră und Montepulciano, verbindet dieser ungewöhnliche Wein den traditionellen moldawischen Winzergeist mit einem innovativen Hauch von italienischem Stil. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach den lokalen Weinbereitungstechniken vinifiziert. So entsteht ein leichter und erfrischender Rosé, der perfekt zu gegrilltem Fisch, Hähnchengerichten, Meeresfrüchten und Blattsalaten passt.