Kanadische Weine

Kanadische Weine

Kanadische Weine

Kanadische Weine sind außerhalb des Landes nicht sehr bekannt, aber wer sie entdeckt, kann sich auf einen wahren Genuss freuen. Dank des kühlen Klimas produziert Kanada viele der besten Eisweine der Welt sowie elegante Schaumweine und trockene Weißweine. Die erste kommerzielle kanadische Weinkellerei wurde Mitte des 19. Jahrhunderts eröffnet, und heute gibt es über 800 lizenzierte Erzeuger.

Schlüsselregionen der kanadischen Weinherstellung

Da ein Großteil des Landes für den Weinbau ungeeignet ist, konzentriert sich die kanadische Weinherstellung auf zwei Hauptregionen, Ontario und British Columbia. Ontario allein beherbergt zwei Drittel der Weinreben des Landes und stellt mehr als 90 % der kanadischen Eisweine her. Die bekannteste Unterregion in Ontario ist die Niagara-Halbinsel, auf der die besten kanadischen knackigen und aromatischen Weißweine sowie intensive, süße Eisweine erzeugt werden, indem man die Trauben an der Rebe gefrieren lässt.

Kanadische Rebsorten

Aufgrund des kalten Klimas pflanzen kanadische Winzer häufig widerstandsfähige Hybrid-Rebsorten wie Vidal an, die häufig für die Herstellung von Eisweinen verwendet werden. Diese opulenten kanadischen Spitzen-Süßweine passen gut zu Blauschimmelkäse, fruchtigen Desserts oder würzigen Gerichten. Für Weißweine eignen sich Riesling und Gewürztraminer eher für die kühleren Bedingungen, während Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc typische Trauben für kanadische Rotweine sind.

    • 2017
    • 375ml
    • Weißwein
    • 11%
    • Anderer Weisswein
    • Vidal
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Canada
    Vintage
    2017
    Größe
    375ml
    Art
    Weißwein
    Alkohol
    11%
    Rebsorte
    Anderer Weisswein
    Traube
    Vidal
    Weingut
    Pillitteri Estates
    Region
    Ontario
    Land
    Canada
    • Süßwein
    • 2017
    • 750ml
    • Weißwein
    • 12%
    • Weiß Cuvée
    • Gewurztraminer, Riesling
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Canada
    Vintage
    2017
    Größe
    750ml
    Art
    Weißwein
    Alkohol
    12%
    Rebsorte
    Weiß Cuvée
    Traube
    Gewurztraminer, Riesling
    Weingut
    Pillitteri Estates
    Region
    Ontario
    Land
    Canada
    • Süßwein
    • 2019
    • 375ml
    • Weißwein
    • 11.5%
    • Anderer Weisswein
    • Vidal
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Canada
    Vintage
    2019
    Größe
    375ml
    Art
    Weißwein
    Alkohol
    11.5%
    Rebsorte
    Anderer Weisswein
    Traube
    Vidal
    Weingut
    Pillitteri Estates
    Region
    Ontario
    Land
    Canada
    • Süßwein
    • 2019
    • 375ml
    • Weißwein
    • 10%
    • Anderer Weisswein
    • Vidal
    • Henry of Pelham
    • Ontario
    • Canada
    Vintage
    2019
    Größe
    375ml
    Art
    Weißwein
    Alkohol
    10%
    Rebsorte
    Anderer Weisswein
    Traube
    Vidal
    Weingut
    Henry of Pelham
    Region
    Ontario
    Land
    Canada
    • Süßwein
    • 2019
    • 750ml
    • Weißwein
    • 13.5%
    • Chardonnay
    • Chardonnay
    • Burrowing Owl
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2019
    Größe
    750ml
    Art
    Weißwein
    Alkohol
    13.5%
    Rebsorte
    Chardonnay
    Traube
    Chardonnay
    Weingut
    Burrowing Owl
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
      • 2020
      • 750ml
      • Weißwein
      • 13.5%
      • Pinot Gris
      • Pinot Gris
      • Burrowing Owl
      • Okanagan Valley
      • Canada
      Vintage
      2020
      Größe
      750ml
      Art
      Weißwein
      Alkohol
      13.5%
      Rebsorte
      Pinot Gris
      Traube
      Pinot Gris
      Weingut
      Burrowing Owl
      Region
      Okanagan Valley
      Land
      Canada
        • 2019
        • 375ml
        • Weißwein
        • 9.5%
        • Anderer Weisswein
        • Vidal
        • Jackson-Triggs
        • Ontario
        • Canada
        Vintage
        2019
        Größe
        375ml
        Art
        Weißwein
        Alkohol
        9.5%
        Rebsorte
        Anderer Weisswein
        Traube
        Vidal
        Weingut
        Jackson-Triggs
        Region
        Ontario
        Land
        Canada
        • Süßwein
        • 2021
        • 750ml
        • Weißwein
        • 14.6%
        • Chardonnay
        • Chardonnay
        • Laughing Stock Vineyards
        • Okanagan Valley
        • Canada
        Vintage
        2021
        Größe
        750ml
        Art
        Weißwein
        Alkohol
        14.6%
        Rebsorte
        Chardonnay
        Traube
        Chardonnay
        Weingut
        Laughing Stock Vineyards
        Region
        Okanagan Valley
        Land
        Canada
          • 2021
          • 750ml
          • Weißwein
          • 14%
          • Chardonnay
          • Chardonnay
          • Nk Mip Cellars
          • Okanagan Valley
          • Canada
          Vintage
          2021
          Größe
          750ml
          Art
          Weißwein
          Alkohol
          14%
          Rebsorte
          Chardonnay
          Traube
          Chardonnay
          Weingut
          Nk Mip Cellars
          Region
          Okanagan Valley
          Land
          Canada
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