Valpolicella

Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2021

Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
91 AVG
Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren.

Die 1898 von Pietro Sartori gegründete Sartori di Verona ist ein renommiertes Unternehmen mit Sitz in Negrar, das große Valpolicella-Weine produziert. Nach 120 Jahren wird das Weingut heute von Luca und Andrea Sartori, den Urenkeln von Pietro, geführt.

Der Valpolicella Ripasso Superiore Regolo ist ein Verschnitt von Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella Trauben mit einem kleinen Zusatz von Croatina, die von ausgewählten Weinbergen im Valpolicella Classico Gebiet stammen. Nach der Ernte, einer kurzen Mazeration auf den Schalen und der Gärung im Stahl wird der Wein nach der traditionellen Ripasso-Technik über den Amarone-Trester geleitet, ein Verfahren, das dem Wein Struktur und Tanninrückgrat verleiht. Der fertige Wein reift dann für 18-24 Monate in mittleren und großen Fässern.

Der Wein hat eine leuchtend rote Farbe mit Granattönen. Sein aromatisches Profil ist intensiv und komplex mit Aromen von reifen roten Früchten (vor allem Kirsche) und Beeren, gefolgt von Noten von süßen Gewürzen und einigen Anklängen von Kakao. Am Gaumen hat er eine gute Struktur. Er ist dicht und konzentriert, samtig und ausdrucksstark. Die Tannine sind reif und seidig. Der Abgang ist lang und angenehm würzig. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch und deftigen Wildgerichten.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren.

Die 1898 von Pietro Sartori gegründete Sartori di Verona ist ein renommiertes Unternehmen mit Sitz in Negrar, das große Valpolicella-Weine produziert. Nach 120 Jahren wird das Weingut heute von Luca und Andrea Sartori, den Urenkeln von Pietro, geführt.

Der Valpolicella Ripasso Superiore Regolo ist ein Verschnitt von Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella Trauben mit einem kleinen Zusatz von Croatina, die von ausgewählten Weinbergen im Valpolicella Classico Gebiet stammen. Nach der Ernte, einer kurzen Mazeration auf den Schalen und der Gärung im Stahl wird der Wein nach der traditionellen Ripasso-Technik über den Amarone-Trester geleitet, ein Verfahren, das dem Wein Struktur und Tanninrückgrat verleiht. Der fertige Wein reift dann für 18-24 Monate in mittleren und großen Fässern.

Der Wein hat eine leuchtend rote Farbe mit Granattönen. Sein aromatisches Profil ist intensiv und komplex mit Aromen von reifen roten Früchten (vor allem Kirsche) und Beeren, gefolgt von Noten von süßen Gewürzen und einigen Anklängen von Kakao. Am Gaumen hat er eine gute Struktur. Er ist dicht und konzentriert, samtig und ausdrucksstark. Die Tannine sind reif und seidig. Der Abgang ist lang und angenehm würzig. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch und deftigen Wildgerichten.
  • UPS Express Versandoption verfügbar
  • Geschenkoption an der Kasse verfügbar
 
Verfügbar in Sets
Mehr von dieser Weinkellerei
Sartori di Verona Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016
Sartori di Verona Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016
  • 2016
  • Rotweine
  • 15.7%
Vintage
2016
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.7%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina Veronese 50%, Corvinone30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
  • 2015
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Amarone
Traube
60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2019
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 15.1%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.1%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Mehr Weine aus dieser Region
Pasqua 11 Minutes Rose 2023
Pasqua 11 Minutes Rose 2023
  • 2023
  • Rosé
  • 12.5%
Vintage
2023
Größe
750ml
Art
Rosé
Alkohol
12.5%
Rebsorte
Rosé Wein
Traube
Corvina, Trebbiano
Weingut
Pasqua
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze 2023
Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze 2023
  • 2023
  • Schaumweine
  • 11%
Vintage
2023
Größe
750ml
Art
Schaumweine
Alkohol
11%
Rebsorte
Prosecco
Traube
Glera
Weingut
Bortolin Angelo
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Tinazzi Collezione di Famiglia Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Collezione di Famiglia Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina 80%, Rondinella 15%, Molinara 5%
Weingut
Tinazzi
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Weingut
Mazzi
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Inama Carminium 2020
Inama Carminium 2020
  • 2020
  • Rotweine
  • 13.5%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Bordeaux Rot Cuvee
Traube
Carmenere, Merlot
Weingut
Inama
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 13%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Weingut
Ilatium Morini
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Valpolicella Ripasso Premium Verkostungsset
93 AVG
6 Flaschen
Rotweine
Tinazzi  Valleselle Aureum Acinum Amarone della Valpolicella 2018
Tinazzi Valleselle Aureum Acinum Amarone della Valpolicella 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Amarone
Traube
Valpolicella
Weingut
Tinazzi
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Molinara, Rondinella
Weingut
Quintarelli
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
Villa Rizzardi Amarone Della Valpolicella Riserva 2019
Villa Rizzardi Amarone Della Valpolicella Riserva 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 16%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
16%
Rebsorte
Amarone
Traube
Valpolicella Blend
Weingut
Rizzardi
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
Mehr von dieser Rebsorte
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
  • 2022
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2022
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)
Weingut
Luciano Arduini
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Domini Veneti
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
  • 2012
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2012
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Rondinella, Corvinone
Weingut
Le Guaite di Noemi
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Weingut
Mazzi
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
  • 2022
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2022
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Rizzardi
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Tinazzi  Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Tinazzi
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
Brunelli Ripasso Pariondo 2021
Brunelli Ripasso Pariondo 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
60% Corvina, 20% Rondinella, Sangiovese, Corvinone
Weingut
Brunelli
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
  • 2015
  • Rotweine
  • 13.5%
Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Pasqua
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Molinara, Rondinella
Weingut
Quintarelli
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 13.5%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Weingut
Zyme
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG