Valpolicella

Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2021

Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
91 AVG
Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren.

Die 1898 von Pietro Sartori gegründete Sartori di Verona ist ein renommiertes Unternehmen mit Sitz in Negrar, das große Valpolicella-Weine produziert. Nach 120 Jahren wird das Weingut heute von Luca und Andrea Sartori, den Urenkeln von Pietro, geführt.

Der Valpolicella Ripasso Superiore Regolo ist ein Verschnitt von Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella Trauben mit einem kleinen Zusatz von Croatina, die von ausgewählten Weinbergen im Valpolicella Classico Gebiet stammen. Nach der Ernte, einer kurzen Mazeration auf den Schalen und der Gärung im Stahl wird der Wein nach der traditionellen Ripasso-Technik über den Amarone-Trester geleitet, ein Verfahren, das dem Wein Struktur und Tanninrückgrat verleiht. Der fertige Wein reift dann für 18-24 Monate in mittleren und großen Fässern.

Der Wein hat eine leuchtend rote Farbe mit Granattönen. Sein aromatisches Profil ist intensiv und komplex mit Aromen von reifen roten Früchten (vor allem Kirsche) und Beeren, gefolgt von Noten von süßen Gewürzen und einigen Anklängen von Kakao. Am Gaumen hat er eine gute Struktur. Er ist dicht und konzentriert, samtig und ausdrucksstark. Die Tannine sind reif und seidig. Der Abgang ist lang und angenehm würzig. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch und deftigen Wildgerichten.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren.

Die 1898 von Pietro Sartori gegründete Sartori di Verona ist ein renommiertes Unternehmen mit Sitz in Negrar, das große Valpolicella-Weine produziert. Nach 120 Jahren wird das Weingut heute von Luca und Andrea Sartori, den Urenkeln von Pietro, geführt.

Der Valpolicella Ripasso Superiore Regolo ist ein Verschnitt von Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella Trauben mit einem kleinen Zusatz von Croatina, die von ausgewählten Weinbergen im Valpolicella Classico Gebiet stammen. Nach der Ernte, einer kurzen Mazeration auf den Schalen und der Gärung im Stahl wird der Wein nach der traditionellen Ripasso-Technik über den Amarone-Trester geleitet, ein Verfahren, das dem Wein Struktur und Tanninrückgrat verleiht. Der fertige Wein reift dann für 18-24 Monate in mittleren und großen Fässern.

Der Wein hat eine leuchtend rote Farbe mit Granattönen. Sein aromatisches Profil ist intensiv und komplex mit Aromen von reifen roten Früchten (vor allem Kirsche) und Beeren, gefolgt von Noten von süßen Gewürzen und einigen Anklängen von Kakao. Am Gaumen hat er eine gute Struktur. Er ist dicht und konzentriert, samtig und ausdrucksstark. Die Tannine sind reif und seidig. Der Abgang ist lang und angenehm würzig. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch und deftigen Wildgerichten.
  • UPS Express Versandoption verfügbar
  • Geschenkoption an der Kasse verfügbar
 
Verfügbar in Sets
Mehr von dieser Weinkellerei
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2019
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 15.1%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.1%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
  • 2015
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Amarone
Traube
60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Sartori di Verona Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016
Sartori di Verona Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016
  • 2016
  • Rotweine
  • 15.7%
Vintage
2016
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.7%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina Veronese 50%, Corvinone30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Mehr Weine aus dieser Region
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
  • 2015
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Amarone
Traube
60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Rizzardi Calcarole Amarone Della Valpolicella Riserva 2017
Rizzardi Calcarole Amarone Della Valpolicella Riserva 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 16%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
16%
Rebsorte
Amarone
Traube
Valpolicella Blend
Weingut
Rizzardi
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
Zyme From Black to White 2021
Zyme From Black to White 2021
  • 2021
  • Weißwein
  • 13%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
13%
Rebsorte
Weiß Cuvée
Traube
60% Rondinella, 15% Traminer, 15% Kerner
Weingut
Zyme
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Inama Carminium 2020
Inama Carminium 2020
  • 2020
  • Rotweine
  • 13.5%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Bordeaux Rot Cuvee
Traube
Carmenere, Merlot
Weingut
Inama
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2019
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 15.1%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.1%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Weingut
Sartori di Verona
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Zyme From Black to White 2020
Zyme From Black to White 2020
  • 2020
  • Weißwein
  • 13%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
13%
Rebsorte
Weiß Cuvée
Traube
60% Rondinella, 15% Traminer, 15% Kerner
Weingut
Zyme
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
  • 2015
  • Rotweine
  • 13.5%
Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Pasqua
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Le Guaite di Noemi Amarone della Valpolicella Classico 2012
Le Guaite di Noemi Amarone della Valpolicella Classico 2012
  • 2012
  • Rotweine
  • 17%
Vintage
2012
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
17%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina, Rondinella, Corvinone
Weingut
Le Guaite di Noemi
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 13%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Weingut
Ilatium Morini
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Kylie Minogue Prosecco Rose
Kylie Minogue Prosecco Rose
  • NV
  • Schaumweine
  • 11%
Vintage
NV
Größe
750ml
Art
Schaumweine
Alkohol
11%
Rebsorte
Prosecco
Traube
15% Pinot Noir, 85% Glera
Weingut
Kylie Minogue
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Mehr von dieser Rebsorte
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
  • 2022
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2022
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Rizzardi
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
  • 2015
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2015
Größe
500ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Weingut
Rubinelli Vajol
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
  • 2013
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2013
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Corvinone, Rondinella
Weingut
Le Guaite di Noemi
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 16%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
16%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvinone, Corvina, Rondinella
Weingut
Fasoli Gino
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Weingut
Mazzi
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
  • 2012
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2012
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Rondinella, Corvinone
Weingut
Le Guaite di Noemi
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina, Molinara, Rondinella
Weingut
Quintarelli
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
Tinazzi  Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Valpolicella
Weingut
Tinazzi
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
Tinazzi Collezione di Famiglia Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Collezione di Famiglia Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina 80%, Rondinella 15%, Molinara 5%
Weingut
Tinazzi
Region
Veneto
Land
Italien
95 AVG
Le Guaite di Noemi Tano Rosso Veronese 2018
Le Guaite di Noemi Tano Rosso Veronese 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Valpolicella
Traube
Corvina 40%, Rondinella 20%, Corvinone 40%
Weingut
Le Guaite di Noemi
Region
Veneto
Land
Italien
92 AVG