Cabernet Sauvignon

Catena Zapata Catena Cabernet Sauvignon 2015

Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Catena Zapata
Region
Mendoza
Land
Аrgentinien
91 AVG
Trinken Sie jetzt bis 2028. Dekantieren nicht nötig.

Die berühmteste argentinische Winzerfamilie, die Catenas, stellt seit 1902 Wein her und spielte eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung der modernen Weinindustrie des Landes.

Catena Zapata ist auf Hochgebirgsweine spezialisiert, die am Fuße der majestätischen Anden angebaut werden. Dieser Cabernet ist eine Mischung aus vier verschiedenen Weinbergen, Agrelo, Villa Bastias, Altamira und El Cepillo, die auf 950-1120 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Höhenlage trägt dazu bei, einen perfekt ausgewogenen Rotwein mit Aromen von tiefen, reifen Beeren, weichen Tanninen und einer festen Struktur zu erzeugen. Der junge Wein wird 12 bis 14 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, um subtile Gewürznoten und zusätzliche Komplexität hinzuzufügen.

Das Bouquet zeigt intensive Noten von Cassis, Schwarzkirsche und Pflaume, während der erste Schluck einen großzügigen, vollen Körper, weiche Tannine und einen langen Abgang mit Anklängen an Zigarrenkiste enthüllt. Durch sein robustes Geschmacksprofil passt er hervorragend zu Steak oder gegrilltem roten Fleisch.
Bezeichnung
Trinken Sie jetzt bis 2028. Dekantieren nicht nötig.

Die berühmteste argentinische Winzerfamilie, die Catenas, stellt seit 1902 Wein her und spielte eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung der modernen Weinindustrie des Landes.

Catena Zapata ist auf Hochgebirgsweine spezialisiert, die am Fuße der majestätischen Anden angebaut werden. Dieser Cabernet ist eine Mischung aus vier verschiedenen Weinbergen, Agrelo, Villa Bastias, Altamira und El Cepillo, die auf 950-1120 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Höhenlage trägt dazu bei, einen perfekt ausgewogenen Rotwein mit Aromen von tiefen, reifen Beeren, weichen Tanninen und einer festen Struktur zu erzeugen. Der junge Wein wird 12 bis 14 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, um subtile Gewürznoten und zusätzliche Komplexität hinzuzufügen.

Das Bouquet zeigt intensive Noten von Cassis, Schwarzkirsche und Pflaume, während der erste Schluck einen großzügigen, vollen Körper, weiche Tannine und einen langen Abgang mit Anklängen an Zigarrenkiste enthüllt. Durch sein robustes Geschmacksprofil passt er hervorragend zu Steak oder gegrilltem roten Fleisch.
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