Warum ist Sauvignon Blanc so beliebt?

Die Beliebtheit des Sauvignon Blanc ist größtenteils auf seine lebendige Säure und Knackigkeit zurückzuführen, sowie auf die typischen Zitrusaromen wie Zitrone und Grapefruit, mit Kräuternoten von frisch geschnittenem Gras oder grünem Paprika. Das belebende Profil dieses Weins macht ihn zu einem perfekten Wein für den entspannten Genuss und die Kombination mit einer Vielzahl von Speisen, einschließlich Salaten und Meeresfrüchten, wodurch seine Nachfrage bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt steigt.