Wodurch unterscheiden sich Bordeaux-Rotweinmischungen von anderen Weinen?

Die Bordeaux-Rotweine zeichnen sich durch ihre besondere Mischung aus einer tanninhaltigen Struktur, einer ausgewogenen Säure und einer komplexen Frucht aus. Sie zeichnen sich durch schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Zedernholz, Tabak und einen langen Abgang aus. Darüber hinaus sind Bordeaux-Blends für ihre Alterungsqualitäten bekannt. Sie reifen im Laufe der Jahre gut und gewinnen an Komplexität und Tiefe.