Wie unterscheiden sich Bordeaux-Rotweinmischungen je nach Anbaugebiet?

Die roten Blends aus Bordeaux spiegeln eine große Vielfalt an Stilen in den verschiedenen Teilen der Region Bordeaux wider. Die Weine des linken Ufers, zu denen die Weine aus dem Médoc und Pessac-Léognan gehören, enthalten überwiegend die Rebsorte Cabernet Sauvignon, die sich in Weinen mit kräftigen Tanninen und ausgeprägten Johannisbeeraromen niederschlägt. Die Weine des rechten Ufers (vor allem die aus Saint-Émilion und Pomerol) hingegen sind Merlot-dominiert, haben weiche Tannine und reiche Pflaumen- und Kirscharomen. Darüber hinaus tragen auch Aspekte wie Terroir, Klima und Weinbereitungsmethoden zu den besonderen Merkmalen der roten Bordeaux-Mischungen aus jedem Gebiet bei.
Bitte beachten Sie, dass nur die eingeloggten Kunden Fragen stellen können.