Was macht einen Wein koscher?

Koscherer Wein wird in Übereinstimmung mit dem jüdischen Religionsgesetz oder Kaschrut hergestellt, das sicherstellt, dass der Weintrinker die religiösen Normen einhält. Dies bedeutet, dass bei der Herstellung ein Rabbiner hinzugezogen wird, nur koschere, natürliche Elemente verwendet werden und bestimmte Produktionsschritte sorgfältig eingehalten werden. Ebenso gibt es eine strenge Regel, dass nur koschere Personen den Prozess der Herstellung koscheren Weins leiten dürfen und auch die Anreicherung des Weins muss koscher sein.