Was ist der Unterschied zwischen koscherem Wein und normalem Wein?

Koscherer Wein hält sich streng an die jüdischen Speisegesetze. Der Rabbiner überwacht den gesamten Prozess der Weinherstellung, wobei keine nicht-koscheren Zusatzstoffe oder Verarbeitungshilfsmittel verwendet werden dürfen. Gewöhnlicher Wein unterliegt diesen Regeln nicht, so dass dem Winzer viele verschiedene Methoden und Materialien für die Herstellung seines Weins zur Verfügung stehen. Dennoch kann koscherer Wein, wie jeder andere Wein auch, in sehr guter oder schlechter Qualität und in einer riesigen Vielfalt von Stilen hergestellt werden. Diese Art von Wein vertritt die Interessen von strenggläubigen Juden.