Was ist der Unterschied zwischen Sauvignon Blanc und Chardonnay?

Sauvignon Blanc ist dafür bekannt, eine spritzige Säure und einen erfrischenden Charakter mit Geschmacksakzenten wie Grapefruit, Limette, grünem Apfel und manchmal auch krautigem oder grasigem Charakter zu besitzen. Chardonnay hingegen ist in der Regel vollmundig mit einer cremigen Textur und kann Aromen von reifen tropischen Früchten, Birne, Apfel, Vanille und buttrigen Noten aufweisen, die von der Eichenreifung und malolaktischen Gärung herrühren.