Was ist ein kleiner Weinproduzent?

Eine Boutique-Weinkellerei oder ein Weingut ist ein alternativer Begriff für einen kleinen Weinproduzenten, der im Vergleich zu den großen kommerziellen Weinproduzenten in einem minimalen Maßstab arbeitet. Bei diesen Erzeugern, die sich auf interessante Rebsorten oder traditionelle Weinbereitungsmethoden spezialisiert haben, stehen in der Regel hochwertige Weinbereitungstechniken im Mittelpunkt. Kleine Weinproduzenten sind in der Regel handwerklich begabt und daher persönlicher, was eine größere Sorgfalt und kommerzielle Intimität in Bezug auf ihr Produkt und ihr Publikum ermöglicht.