Wie schneidet israelischer Wein im Vergleich zu Weinen aus traditionellen Weinanbaugebieten ab?

Auch wenn israelische Weine nicht die jahrhundertelange Geschichte eines iberischen oder italienischen Weins haben, so bieten sie doch den einzigartigen Geschmack, den das israelische Terroir und die Lebensweise, die in Mode ist, wie die Weinherstellung, geprägt haben. Die israelischen Weine, die sonst auf Weininnovation und -ausbeute achten, nehmen die Eigenschaften der Avantgarde an, indem sie sich selbst als die Marktüberraschung darstellen.