Wie unterscheiden sich Bordeaux-Rotweinmischungen von sortenreinen Weinen?

Der Hauptunterschied zwischen roten Bordeaux-Blends und reinsortigen Weinen besteht darin, dass bei ihrer Herstellung mehrere Rebsorten miteinander vermischt werden, was zu einem vielschichtigen und komplexen Geschmack führt. Rebsortenreine Weine bringen die Eigenschaften einer einzigen Rebsorte zur Geltung, während Bordeaux-Blends verschiedene Trauben zu einer harmonischen Mischung aus Geschmack, Textur und Aromen vereinen und Weine hervorbringen, die mehr sind als die Summe ihrer Bestandteile.