Kann Amarone-Wein nach dem Kauf weiter gelagert werden?

Das Alterungspotenzial des Amarone-Weins ist berühmt und viele Liebhaber ziehen es vor, ihn einige Jahre lang zu lagern, um ihn zu perfektionieren und wachsen zu lassen. Die solide Struktur und die reichhaltigen Tannine des Weins bieten eine gute Grundlage für eine längere Reifung, bei der er weitere Geschmacksschichten und Komplexität entwickeln kann. Während der Amarone in jungem Zustand sehr schmackhaft ist, trägt die Reifung dazu bei, die Tannine zu mildern und die Aromen auszubalancieren, so dass er insgesamt eine raffinierte und harmonische Textur erhält.