Gibt es bestimmte Rebsorten, die bei der Herstellung von koscheren Weinen verwendet werden?

Nein, nicht-koschere ausweisende Weine können aus allen Rebsorten hergestellt werden, wie nicht-koschere Weine aus jeder Rebsorte auch. Der Winzer kann je nach Geschmack und Terroir, in dem er die Ernte einbringt, entscheiden, ob er weiße, rote, eine Mischung oder einheimische Rebsorten verwendet.