Lagerung bis zu ein paar Jahre. Du brauchst ihn vor dem Servieren nicht zu dekantieren.

Dies ist ein klassischer neuseeländischer Sauvignon Blanc, der seinen Namen von einer Lage in Marlborough hat, die früher im Zweiten Weltkrieg als Luftwaffenstützpunkt genutzt wurde. Er ist vollgepackt mit lebhaften Zitrus- und Tropenfruchtaromen wie Grapefruit, Passionsfrucht, Orangenschale und Pfirsich. Du kannst auch grüne Noten von Spargel und frischen Kräutern finden.

Gegründet 1996 in einem kleinen Cottage in Auckland, hat sich Kim Crawford schnell zu einem der bekanntesten Weingüter Neuseelands entwickelt. Seine Weine aus dem kühlen Klima sind die perfekte Verkörperung des neuseeländischen Geistes - knackig, lebendig und voller Geschmack. Heute ist das Weingut in die berühmte Region Marlborough umgezogen, wo die Gründer ihre ersten Weinberge und ein hochmodernes Weingut erworben haben.

Der Spitfire Sauvignon Blanc ist frisch und großzügig am Gaumen. Er zeichnet sich durch sein intensives Passionsfruchtprofil aus, das durch Noten von Mango, Stachelbeere und Zitrusschalen ergänzt wird. Im Abgang finden sich Anklänge von Feuerstein, Honig und Fenchel. Er ist eine großartige, lebendige Interpretation des Marlborough Sauvignon Blanc und perfekt für alle, die eine neue Perspektive auf die französische Rebsorte suchen. Begleite diesen Wein zu Spargel, Hummer oder weißem Fisch.