Avalon Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018

Lagerung bis zu 7 Jahre. Vor dem Servieren kein Dekantieren erforderlich.

Die Avalon Weine wurden nach der mythischen Insel Avalon benannt, die Teil der Legende um König Arthur ist, und bringen altertümliche Weinherstellungstraditionen und die neuste Technologie zusammen. Jeder ihrer Weine kann dank ihres köstlichen Geschmackprofils und der feinen Balance im Alltag genossen werden.

Genauso wie das Kuscheln unter einer kuscheligen Decke bietet dieser Napa Valley Cabernet Sauvignon mit seinen kräftigen Schwarzkirschen-, Erdbeer- und Backgewürzaromen im höchsten Maße Wärme und Komfort. Auf dem Gaumen sind Zimt-, Vanille- und Röstnoten der Beleg für die lange 16-monatige Reifeperiode in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Die Tannine sind gut entwickelt und integriert, während das Mundgefühl mild und abgerundet ist, weswegen er ein sehr leicht zu trinkender Rotwein ist.

Idealerweise würden ein deftiges Boeuf bourguignon, gegrillte Rippchen, in Wein pochierte Chorizo oder sogar Kalbskoteletts in Rotweinsoße zu diesem fruchtigen Cabernet passen, sollten Sie ein Gourmetdinner genießen wollen. Dank des leichten Wesens dieses Rotweines kann er auch hervorragend vor einem knisternden Kaminfeuer für sich genossen werden.