Argentinische Weine

Der Weinbau wurde von europäischen Siedlern um 1500 in Argentinien eingeführt und heute ist das Land der größte Weinproduzent Südamerikas. Argentinische Weine haben den Ruf, erschwinglich und qualitativ hochwertig zu sein, wobei gute argentinische Weine für jeden Geldbeutel zu haben sind. Die Sommer sind in der Regel heiß und trocken, und die Bewässerung erfolgt durch die Schneeschmelze in den Anden. So entstehen reichhaltige und opulente Rotweine und fruchtige Weißweine, die in der ganzen Welt beliebt sind.

Schlüsselregionen der argentinischen Weinherstellung

Die Weinregionen Argentiniens befinden sich im Westen des Landes, in der Nähe der majestätischen Anden, die sich über die gesamte Länge des Landes erstrecken. Im trockenen Norden liegt Salta, wo sich viele der höchstgelegenen Weinberge der Welt in bis zu 3 000 Metern Höhe befinden. Die wichtigste Weinregion Argentiniens ist Mendoza südlich von Salta, wo sich die renommierte Unterregion Uco Valley befindet. Viel weiter südlich liegt das windgepeitschte und abgelegene Patagonien, das als neue Grenze für argentinische Spitzenweine gilt.

Argentinische Rebsorten

Argentinische Weine sind stark vom europäischen Erbe des Landes beeinflusst, da die frühen Siedler französische und italienische Rebsorten mitbrachten. Die berühmteste Rebsorte Argentiniens ist der argentinische Malbec, der in den Weinbergen von Mendoza vorherrscht und perfekt zu den kultigen Steaks und gegrillten Fleischsorten des Landes passt. Salta ist für seine bemerkenswert aromatischen und blumigen Weißweine aus Torrontes bekannt, die in hohen Lagen angebaut werden. Weitere wichtige argentinische Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Bonarda und Merlot für Rotweine sowie Chardonnay und Sauvignon Blanc für Weißweine.