Vinos Sanz Finca La Colina El Loco 2018

Lagerung bis zu 4 Jahre. Servieren Sie ihn gut gekühlt.

Vinos Sanz kann auf eine glanzvolle Vergangenheit bis 1870 zurückblicken und ist somit die älteste Weinkellerei in dem Rueda Weinbaugebiet im Nordwesten Spaniens. Ihre Weinherstellungsphilosophie dreht sich um die Hervorbringung der besten Rohwaren - den Trauben, die ihre Weine ausmachen, um die authentischsten und unverkennbarsten Verdejo und Sauvignon Blanc Weine herzustellen.

Ihr El Loco bzw. “Der Verrückte” ist eine sorgfältige Zusammensetzung aus Ruedas beiden ikonischen Rebsorten, Sauvignon Blanc und Verdejo. Dieser lockere Weißweinverschnitt wird mit Beeren vom renommierten Finca La Colina Weinberg von Vinos Sanz hergestellt. Um den sortenreinen Charakter beider Trauben zum Ausdruck zu bringen, wird der Wein für 15 bis 20 Tage bei einer Temperatur von 14°C in Edelstahlbehältern gegoren.

Das hinreißende Bouquet weist reife Aromen von weißen Pfirsichen, Mangos, Ananas und frischer Limettenschale auf, während der erste Schluck eine spritzige Säure und faszinierende Anisspuren mit kräftigen tropischen Fruchtaromen offenlegt. Aufgrund der gut entwickelten Struktur und des Gleichgewichts dieses Weines passt er hervorragend zu Meeresfrüchten und Frischgerichte. Um den wahren Geschmack Spaniens zu probieren, servieren Sie eine gut gekühlte Flasche zu einer traditionellen Paella oder zu einer Schinken-Käse-Platte.